+++ Berlin meldet mehr als 31 Millionen Übernachtungen B&B will in Deutschland 15 Hotels im Jahr eröffnen Lohnanspruch besteht vom ersten Arbeitstag an Deutschland-Urlaub ist in Drei Prozent mehr Hotellerie-Umsatz in 2016 3,6 Millionen Übernachtungen 2016 in Stuttgart +++ Markt mit deutschen Hotelimmobilien boomt +++

Hola Tequila!Hola Tequila!
Der mexikanische Bar-Klassiker aus der blauen Agave
Donnerstag, 13.04.2017

Tequila ist aus deutschen Bars nicht mehr wegzudenken. Aber was genau macht das Nationalgetränk Mexikos zu der Spirituose, die so gerne über den Bartresen wandert? Was man über Tequila wissen sollte und welche Marken die bedeutendsten sind – wir haben die wichtigsten Fakten für Sie zusammengefasst. Weiterlesen...

Spritzige Früchtchen

Spritzige Früchtchen
Fruchtschorlen-Trend geht weiter: Fakten & Marken

Donnerstag, 13.04.2017


Die spritzigen Durstlöscher erfreuen sich weiterhin großer Beliebtheit. Der Trend, sich gesund und bewusst zu ernähren, macht auch bei den Fruchtschorlen keinen Halt. Der Markt wächst stetig und mit ihm die Anzahl der angebotenen Produkte. Rhabarber und Maracuja, die Trendschorlen der letzten Jahre, sind weiterhin beliebte Schorlen in der Weiterlesen...


Thomas Hahn - Lothar Menge - Uwe Zach

Nachrichten kompakt

Cocktail Plant - Beach Up Your Life

Cocktail Plant - Beach Up Your Life

Cocktail Plant - das sind die beliebtesten Cocktails als Premix in 0,2l Mehrwegflaschen aus Glas. Die fertig gemixten Cocktails, neuen Longdrinks und alkoholfreien Drinks bringen mit 13 Sorten Strandfeeling und Erträge wie Sand am Meer. Sie können eisgekühlt direkt aus der Flasche genossen werden und machen im Glas, fein dekoriert, eine tolle Strandfigur.
 

Neben den sechs Klassikern Mai Tai, Sex on the Beach, Tequila Sunrise, Piña Colada, Zombie und Swimming Pool sind die Sorten Virgin Colada, Strawberry Colada und Sportsman ohne Alkohol erhältlich. Seit März 2017 erweitern die bekannten Long Drinks Gin Tonic und Long Island Ice Tea sowie die spannenden Kreationen Moscow Mule und Caipirol das vielfältige Angebot. Bei Moscow Mule handelt es sich um einen Cocktail mit Wodka, Ingwerbier und Limettensaft. Caipirol ist der italienische Ableger des Caipirinhas. Er wird mit Aperol zubereitet. Weitere Informationen finden Sie auf www.cocktail-plant.deNachricht vom 13.04.2017

Edinburgh Christmas Gin

acáo – Von Natur aus wach

acáo – Von Natur aus wach

Das 100 % natürliche koffeinhaltige Erfrischungsgetränk acáo ist die exklusive Alternative zu den herkömmlichen belebenden Produkten auf dem Markt. Als innovativer Vorreiter unter den Erfrischungsgetränken verzichtet acáo vollständig auf künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe. Stattdessen ist das Produkt 100 % bio und vegan. Der fruchtig-leichte Geschmack aus Quitte, Sanddorn & Zitrusfrüchten, kombiniert mit der natürlichen Wirkung der Guarana-Beere, macht acáo erfrischend und belebend zugleich. Durch den dezenten Einsatz von Agave und den Verzicht auf andere Zuckerzusätze wird dem Getränk eine zurückhaltende Süße verliehen.

Mit acáo im Getränkeportfolio heben sich moderne Hotellerie, Trend- und Szenegastronomie sowie innovative Unternehmen von der Masse ab. Pur oder als Filler für kreative Longdrink- und Cocktailkreationen ist acáo ein wahrer Genuss. Weiterführende Informationen auch unter www.acao.deNachricht vom 11.04.2017

Edinburgh Christmas Gin

GIFFARD Sirupe bekommen ein neues Gesicht

GIFFARD Sirupe bekommen ein neues Gesicht

Früchte, bester Geschmack und Respekt vor der Natur gehören zum Selbstverständnis von GIFFARD. Um die aromatische Intensität jedes Sirups und die über 130-jährige Tradition auch durch die Flasche auszudrücken, gibt GIFFARD seinen Sirupen ein völlig neues Aussehen.
 

GIFFARD Sirupe: stark und intensiv in Geschmack und Farbe:

- 76 Sorten: Früchte & Pflanzen, Nüsse, Gewürze und Süßigkeiten…

- Ein neues 35 cl Sortiment mit 12 Sirupen: Grenadine, Erdbeere, Pfirsich, Minze, Pink
  Grapefruit, Limette, Grüner Apfel, Blue Curaçao, Mojito, Karamell, Vanille, Haselnuss.

- Aus Fruchtsaftkonzentraten und sorgfältig ausgewählten Pflanzen- und
  Gewürzextrakten hergestellt.

- Mindesthaltbarkeit (MHD) - 3 Jahre (2 Jahre für Zitrusfruchtsirupe).

- Konservierung garantiert durch Pasteurisierung.
- Innovative Aromen, welche immer neue und vielfältigere Anwendungsmöglichkeiten
  eröffnen und sich an den Marktanforderungen orientieren.


Hergestellt ausschließlich in Angers, Frankreich, der Heimat der Familie Giffard. Mehr zu den Produkten unter www.giffard.com/de
Nachricht vom 5.04.2017

Edinburgh Christmas Gin


Aktuelle Themen

   

Es geht auch ohne Kunststoff-Verpackungen

Es geht auch ohne Kunststoff-VerpackungenDienstag, 13.12.2016

Gäste des eleganten 7 Zimmer Boutique-Hotels Humboldt1 in Köln freuen sich bei ihrem Aufenthalt auf das liebevoll zubereitete und individuell servierte Frühstück. Zuständig dafür ist Gastgeberin Anja Schreiber. Der neueste „Coup“: Beim Einkauf für das Frühstücksangebot geht sie allen in Kunststoff verpackten Produkten...

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Scotch, Bourbon, Irish, more

tl_files/Rubriken/Service-Konzepte/Scotch---Sammelbild_141px.pngDienstag, 13.12.2016

Whisky (in Irland und den USA überwiegend Whiskey), die edle Spirituose und „Wasser des Lebens“, existiert in unglaublich vielen Marken, Sorten und Geschmacksrichtungen. Ursprungsland der Herstellung ist Schottland – oder auch Irland. Hier wird bis heute gestritten, wer den Whisky erfunden hat.

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Buntes Köln - Auf allen Kanälen

Buntes Köln - Auf allen KanälenMontag, 17.10.2016

Köln bzw. VisitKoeln ist auf Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest und YouTube unterwegs. Außerdem findet man unter den Hashtags #visitkoeln und #urbanCGN jede Menge Beiträge und Fotos von Kölnern und Touristen.

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Köln - Ein Gastroportrait

Köln - Ein GastroportraitMontag, 17.10.2016

„Kölsch“ – was ist das? A: Dialekt; B: Lebensart; C: Biersorte? Alles richtig! Unterm Strich ist kölsch bzw. Kölsch die Basis für eine Generationen und Kulturen verbindende Art von Geselligkeit. Es fühlt sich gut an, dem Kellner, der hier Köbes heißt, im Brauhaus seinen Durst anzuvertrauen oder...

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Gastronomie in Berlin

Gastronomie in BerlinDonnerstag, 04.08.2016

So gut hat Berlin noch nie geschmeckt. Berlin, das ist „von-bis“: Vom Frühstück oder Brunch (District Coffee/Mitte, The California Breakfast Slam/ Neukölln, House of Small Wonder/Mitte), einhergehend mit der Renaissance der Cafés (Café Grosz, Kuchenladen, beide Charlottenburg), bis zum nächtlichen...

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Berlin- Ein zweites Gastroportrait

Berlin - ein zweites GastroportraitDonnerstag, 04.08.2016

Berlin zu besuchen ist für jeden, der Deutschland verstehen will, ein Muss. In keiner anderen Stadt ist insbesondere unsere jüngere Geschichte in ihrer ganzen Dramatik so spürbar. Dies ist einer von vielen Gründen, warum im letzten Jahr etwa zwölf Millionen Besucher in die Stadt kamen. Ein neuer Grund: Auch die Gastronomie,

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