+++ Zimmerpreise blieben 2016 deutschlandweit weitgehend stabil +++ Minijobber dürfen nur noch 51 Stunden arbeiten, um unter zulässiger Verdienstgrenze zu bleiben +++ Zürich war 2016 Europas teuerstes Pflaster +++ Erhebliche Preisunterschiede bei Hotelportalen, so ein Test des Handelsblatt +++ Auch 2017 sitzt das Geld bei den Deutschen locker, so GfK-Marktforscher +++

Scotch, Bourbon, Irish, moreScotch, Bourbon, Irish, more
Whisky-Tastings professionell umsetzen
Dienstag, 13.12.2016

Whisky (in Irland und den USA überwiegend Whiskey), die edle Spirituose und „Wasser des Lebens“, existiert in unglaublich vielen Marken, Sorten und Geschmacks-richtungen. Ursprungsland der Herstellung ist Schottland – oder auch Irland. Hier wird bis heute gestritten, wer den Whisky erfunden hat. Der Scotch Whisky und Irish Whiskey zählen zu den besten der Welt. Weiterlesen...

Humboldt1 in Köln

Es geht auch ohne Kunststoff-Verpackungen
Aber ... – Kein aber! 

Dienstag, 13.12.2016


Gäste des eleganten 7 Zimmer Boutique-Hotels Humboldt1 in Köln freuen sich bei ihrem Aufenthalt auf das liebevoll zubereitete und individuell servierte Frühstück. Zuständig dafür ist Gastgeberin Anja Schreiber. Der neueste „Coup“: Beim Einkauf für das Frühstücksangebot geht sie allen in Kunststoff verpackten Produkten aus dem Weg. Das hat Folgen für das Handling, weil... Weiterlesen...


Thomas Hahn - Lothar Menge - Uwe Zach

Nachrichten kompakt

Internorga 2017: Craft Beer Boom geht weiter

Internorga 2017: Craft Beer Boom geht weiter

Handgebrautes Bier ist beliebt. Auf der Hamburger Messe Internorga, der Trendschmiede für den gesamten Außer-Haus-Markt, wird dies vom 17. bis 21. März 2017 eine gewichtige Rolle spielen. Dort geht die Craft Beer Arena in die dritte Runde und ist größer denn je. Auf der Fläche präsentieren sich im kommenden Jahr über 30 kreative Brauer – darunter sowohl Teilnehmer, die von Anfang an die Treue halten, als auch neue Brauspezialisten. Neben den nationalen werden auch wieder internationale Craft Biere zu sehen und zu verkosten sein. Spannende Workshops mit Themen zur betriebswirtschaftlichen Bedeutung von Craft Beer, Food Pairings oder der Bierkultur in Bars sowie Podiumsdiskussionen rund um das Thema Bier begleiten das Craft Beer-Angebot der Brauer. Weitere Details unter www.internorga.com. Nachricht vom 18.01.2017

Edinburgh Christmas Gin

Starke Produkte aus der Türkei: YeniCeri45 & Latitude39

Starke Produkte aus der Türkei: YeniCeri45 & Latitude39

YeniCeri45: ein Raki für höchste Ansprüche, mit attraktivem Design überzeugt. Das aus frischen Trauben gewonnene Suma wird mit speziellen Destillierapparaten aus Kupfer durch zweifache Destillation mit Aniskernen unter Hinzufügen von Wasser und Zucker hergestellt. Dies geschieht unter Aufsicht eines fachkundigen türkischen Raki-Meisters. Raki YeniCeri45 besteht aus 100% Trauben, Mindestanteil für Raki sind 65%.


Latitude39: Die Bedeutung türkischen Vodkas hat durch den Einzug in die Gastronomie stark zugenommen. Die Marke Latitude39 gehört mittlerweile zum türkischen Lifestyle und erfreut sich nicht nur bei Türkei-Urlaubern großer Beliebtheit. Sein vollmundiges Aroma verdankt er dem sonnenverwöhnten Weizen und dem klaren Quellwasser aus den Bergen. Dieser Vodka wird mit Hilfe eines Kohlefiltersystems hergestellt, viermal destilliert und gefiltert.

Beide Produkte werden von der CSD GmbH vertrieben. Mehr Informationen unter: www.csd-handel.deNachricht vom 16.01.2017

Edinburgh Christmas Gin

Braukunst LIVE 2017 - Internationales Festival der feinen Biere

Braukunst LIVE 2017 - Internationales Festival der feinen Biere

Vom 10. bis 12. Februar 2017 steht München wieder ganz im Zeichen der besten Biere der Welt. Egal ob Traditionalist oder Revoluzzer, ob großer Name oder Newcomer: Auf der Braukunst Live! treffen Marken und Macher auf Fans und Freunde. Ob innovativ-trendy, kultig oder traditionell – das hopfige Handwerk findet eine stimmige Bühne im Münchner MVG Museum. Das Festival begrüßt mehr als 100 Aussteller, die ihre Leidenschaft zum handwerklich gebrauten Bier präsentieren.

Premiere in 2017 feiert die „Rare Beer Area“. Frank-Michael Böer, Veranstalter der BRAUKUNST LIVE!, hat mit Kollegen und Partnern ebenso exklusive wie limitierte Raritäten aus weltweiten Braukesseln aufgespürt. Präsentiert werden sie am Festival-Sonntag in einer extra Area auf dem Festival. Nationale, speziell regionale wie internationale Persönlichkeiten der Brauszene treffen wieder auf echte Liebhaber guter Braukunst. Weitere Infos unter www.braukunst-live.comNachricht vom 09.01.2017

Edinburgh Christmas Gin


Aktuelle Themen

   

Buntes Köln - Auf allen Kanälen

Buntes Köln - Auf allen KanälenMontag, 17.10.2016

Köln bzw. VisitKoeln ist auf Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest und YouTube unterwegs. Außerdem findet man unter den Hashtags #visitkoeln und #urbanCGN jede Menge Beiträge und Fotos von Kölnern und Touristen.

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Köln - Ein Gastroportrait

Köln - Ein GastroportraitMontag, 17.10.2016

„Kölsch“ – was ist das? A: Dialekt; B: Lebensart; C: Biersorte? Alles richtig! Unterm Strich ist kölsch bzw. Kölsch die Basis für eine Generationen und Kulturen verbindende Art von Geselligkeit. Es fühlt sich gut an, dem Kellner, der hier Köbes heißt, im Brauhaus seinen Durst anzuvertrauen oder...

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Gastronomie in Berlin

Gastronomie in BerlinDonnerstag, 04.08.2016

So gut hat Berlin noch nie geschmeckt. Berlin, das ist „von-bis“: Vom Frühstück oder Brunch (District Coffee/Mitte, The California Breakfast Slam/ Neukölln, House of Small Wonder/Mitte), einhergehend mit der Renaissance der Cafés (Café Grosz, Kuchenladen, beide Charlottenburg), bis zum nächtlichen...

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Berlin- Ein zweites Gastroportrait

Berlin - ein zweites GastroportraitDonnerstag, 04.08.2016

Berlin zu besuchen ist für jeden, der Deutschland verstehen will, ein Muss. In keiner anderen Stadt ist insbesondere unsere jüngere Geschichte in ihrer ganzen Dramatik so spürbar. Dies ist einer von vielen Gründen, warum im letzten Jahr etwa zwölf Millionen Besucher in die Stadt kamen. Ein neuer Grund: Auch die Gastronomie,

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Gastronomie in Düsseldorf

Gastronomie in DüsseldorfMontag, 07.03.2016

Düsseldorf ist eine Stadt der Highlights. Wir richten unsere Scheinwerfer auf vier Gastgeber, die alle auf ihre Art echte Düsseldorfer sind: unkompliziert, direkt und weltoffen. Eine karibische Salsabar in der Altstadt, ein internationales Hotel an der Königsallee, einen ehemaligen Güterbahnhof, der heute

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Düsseldorf - Ein Gastroportrait

Düsseldorf - Ein GastroportraitMontag, 07.03.2016

Der Name dieser Stadt ist das pure Understatement. Von wegen Dorf. Düsseldorf ist ein schillerndes Metropolen-Kleinod voller spannender Gegensätze: Bling-bling auf der Königsallee – urig in der Altstadt; Leitmessen mit Weltgeltung – von Narren zelebrierte Heimatverbundenheit; Kult um den Mostert

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